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小金龙鱼胶的功效和作用

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  增强身体免疫力。食用金龙能为人体补充多种有益成分,让人体吸收大量的高质量蛋白,这些营养被人体吸收以后,身体内免疫球蛋白活性会明显提高人体免疫功能也会随之增强。

  金龙鱼俗称大黄鱼,是中国四大海产之一,金龙鱼胶在鱼胶中算是腥味稍微比较重的。对腥味敏感的朋友可以在食用时加入红枣、洋参,姜片等,用以去腥味。在几十年前,金龙鱼的分布比较广泛,种群数量也比较大,金龙鱼的鱼胶也因为功效堪比赤嘴而名声在外,故以前有金龙鳘之美名。而时至今日,金龙鱼胶已经不是单指一个品种了。金龙鱼胶在一开始的时候,是在几十年前,取自一种叫金龙鱼的淡水鱼但是在四五十年前,金龙鱼由于其颜值极高,家庭养鱼业开始兴起,金龙鱼逐渐走进观赏鱼行业,其活鱼价值开始超过金龙鱼胶,于是金龙鱼胶的产量开始锐减,在1970年前后甚至一度绝产。然后,一种网红小金龙开始进入我们的视野。它的原身其实是南美洲外海的一种石首鱼的鱼胶,业内人士私底下叫它南美北海胶仔。不过它的外观神似金龙鱼的鱼胶,而且产量大,金龙胶市场由于它的出现,开始呈现品种爆发式的增长,逐步出现了缅甸小金龙、印度小金龙、本港大金龙等等。


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