浅谈异国文化之法国文化的多样性
法国,一个充满异国风情的浪漫的国度,一个绝好的旅游胜地和时尚之都。那么,是什么样的文化多样性让法国变得如此迷人,令人向往?接下来,就让我们通过法国文化来看看它本身所具有的多样性,这又是多么令人感兴趣?
法国文化的多样性主要体现在她的物质文化和精神文化方面:
一、法国的物质文化
1、餐饮文化
法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统,法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪,法国盛产葡萄酒和奶酪,成为法国烹饪必不可少的调料,法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名。
法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包和棍式面包。法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐必备。由于法国人相当地重视美食,所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。
2、服装文化
法国服装最大的特点是具有民族性,表现了法兰西民族的历史传统和精神内涵,保持着法国宫廷的贵族气息又融入了现代生活的简洁大方。法国的服装可以分为高级时装和普通时装两大类。高级时装起到了创造时尚、保持领先的作用,而普通时装起到了产业化、推广流行的作用。法国服装翻新速度是非常快的,一件时装流行的时间都很短,而一旦时装不再流行,那么它的身价就会急速下跌。在法国有专门的服装超市,里面刚落季的时装以两折甚至一折出售。
3、建筑文化
法国保留了不少中世纪时的建筑,其中有仿罗马式的小教堂和哥德式的宏伟圣殿。法国撼动人心的建筑物包括卢浮宫金字塔、凯旋门以及埃菲尔铁塔等。
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