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龙岩有哪些小吃

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1、白斩河田鸡:成菜色泽黄亮,肉香扑鼻,吃起来鲜香脆爽,滑嫩不腻,具有香、脆、爽、嫩、滑的特点。

2、武平猪胆干:又叫武平猪胆肝,香气四溢,韵味无穷。

3、长汀豆腐干:具有香、咸、甜、韧等特点,食之味美可口,风味独特,令人回味无穷。

4、番薯干:颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,富含蛋白质,维生素,胡萝卜素,矿物质和葡萄糖等多种营养物质。

5、雪花鱼糕:此菜制作精细,造型新颖,食之鲜嫩可口,是宴席中的上等菜肴。

6、明溪肉脯干:具有


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