黑枸杞过了保质期还能喝吗

不能。黑枸杞里面含有花青素、氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质。过期的黑枸杞里面营养物质和微量元素可能已经遭到破坏。黑枸杞里面的成分可能已经发生反应，形成不利于人体健康和难以吸收的物质，食用后易对身体造成不适，因此不可食用。

黑枸杞一般指黑果枸杞，黑果枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，顶端钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。

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