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乳酪和奶油哪个热量高

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  乳酪的热量比奶油高。乳酪和奶油都是由牛奶中提取的。牛奶提取出的第一部分是奶油,再提取出的是黄油,最后提取的才是乳酪。从营养上来讲,乳酪的营养是绝对大于奶油的,当然,有一利就会有一弊,乳酪的脂肪含量也是原高于奶油的。从味道上来讲(这里指的是初始原味),奶油几乎没有任何味道,不甜不咸,乳酪是略偏咸的,绝对不会是甜的。从食用方法来讲,两者差不多,都是可以直接食用的。


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