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求一个简单西餐用鸡胸肉做主料

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香煎鸡肉沙拉做法如下:

食材:鸡胸肉一块,苦菊一棵,柠檬一个,适量的生菜、黄彩椒、小西红柿、千岛酱;

步骤:

1、准备并清洗食材;

2、清洗干净鸡胸肉并擦干水分,用盐、黑胡椒粉腌制半个小时;

3、清洗干净的生菜、彩椒切块,苦菊撕段备用;

4、所有青菜放入大盆内并倒入适量清水浸泡;

5、平底锅烧热,倒入橄榄油,鸡胸放入锅内煎制;

6、鸡胸两面煎至金黄后出锅晾凉备用;

7、捞出青菜控干水分放入大碗,挤入少许柠檬汁拌匀;

8、鸡胸肉切块摆放在青菜上,放入小西红柿、黄彩椒装饰摆盘;

9、按口味淋上适量千岛酱即可。


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