烧鸡放什么香料好吃

　　香料：葱、姜、茴香、花椒、大料、小红辣椒。

　　可以做土豆烧鸡块，过程如下：

　　主料：鸡、土豆。

　　1、将鸡洗净剁块；

　　2、放入仔鸡块煸炒出香味；

　　3、烹入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干；

　　4、玻璃锅中加开水，烧开后撇去浮沫；

　　5、大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、胡椒粉调味；

　　6、土豆切滚刀块；

　　7、千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄；

　　8、

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