粽叶包糯米排骨怎么做

　　主料：排骨500克、糯米100克。

　　辅料：料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。

　　步骤：

　　1、糯米事先用凉水浸泡两个小时待用；

　　2、排骨洗净后，切块，然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右；

　　3、将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好；

　　4、已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住；

　　5、上蒸笼，蒸二十分钟左右即可食用。

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