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楚宝桂花赤豆汤

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  1、主料:赤小豆500克,调料:白砂糖200克,桂花45克。

  2、将赤豆拣去杂质洗净后,放入水中稍浸一些时间,使赤豆浸涨。

  3、将赤豆放入锅中,加清水2000克,旺火烧沸后,移小火焖3小时左右,至赤豆酥透后,加入白糖,撒上糖桂花调和即成。


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