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渭南经典小吃

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  麻食:是西北地区的汉族传统小吃,麻食不仅可以煮着吃,还可以炒着吃。时辰包子:是陕西渭南有名的传统小吃,做皮的面选用上等的小麦,用猪油做馅,包子肥而不腻,味道鲜美。油泼辣子:油泼辣子又叫油辣子,是将辣椒粉和花生芝麻加入香料拌匀,再用熟油泼入而成,色泽鲜明,口味香辣。水晶饼:是陕西渭南的名点,外形美观,制作过程严密,含有大量脂肪,蛋白质和维生素,味道鲜美,油而不腻。水磨丝:水磨丝以猪耳为原料,制作时将猪耳片薄,切细,成菜细如发丝,蓬松透明,脆嫩光滑,风味独特。


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