烧肉的干萝卜怎么做

　　1、新鲜五花肉500克。

　　2、萝卜干100克。

　　3、配料：蒜、红辣椒干。

　　4、萝卜干用温水泡开。

　　5、泡开的萝卜干切小块。

　　6、五花肉过水煅生。

　　7、切小方块。

　　8、5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。

　　9、放蒜、辣椒干煸炒。

　　10、加老抽、米酒娘熬制出香味变色。

　　11、加适量高汤烧开。

　　12、转小锅煲上30分钟。

　　13、倒入切好的萝卜干加点盐、老抽。

　　14、一起煲15分钟，完成。

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