干玉米粒的长期储存方法

将玉米粒装入矿泉水瓶里，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻室冷冻保存。食用时拿出来瓶子取出玉米，直接加工即可，不用提前解冻。

玉米：

玉米产量高，适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料。

玉米，禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。秆直立，高１到４米，基部各节具气生支柱根。叶片扁平宽大，顶生雄性圆锥花序大型，雌蕊为极长而细弱的线形花柱。

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5％、脂肪4.3％、糖类73.3％、钙0.022％ 、磷0.0２１％、铁0.0016％ ，还含有胡萝卜素、维生素Ｂ１、Ｂ２和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素Ｅ、赖氨酸等。

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