油豆角怎么看煮熟没熟

　　1、首先第一线先观看豆角的颜色由青绿色转变为青黄色即是熟了的。

　　2、然后载快起锅的时候夹一点豆角尝下有点软不会发硬就是熟透了。

　　3、最后剥开一个看看里面颜色是不是一致，如果都一致的的话就是熟了。

　　4、做法：豆角切小段洗净。

　　准备好蒜蓉，小红辣椒切碎。

　　下油锅爆香蒜蓉。

　　倒入豆角大火翻炒。

　　加入适量盐。

　　加入黄豆酱。

　　加入适量水翻炒，调中火加盖焖煮至熟。

　　加入适量糖入蚝油翻炒均匀即可。

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