猪肚鸡的做法煲汤

　　1、备料：猪肚，汤料，等配料；

　　2、拿食盐5g进行清洗猪肚，因为猪肚有一股味道在表面，必须多次用食盐搓洗；

　　3、切猪肚，长度约5cmX1cm的小块；

　　4、洗干净配料汤料；

　　5、配料，猪肚一起到锅里来；

　　6、加少许花生油，加水，加盐；

　　7、小火慢炖；

　　8、水开了添加1g的胡椒粉或者沙姜粉；

　　9、水开以后慢火炖45分钟，每10分钟搅拌翻一下即可。

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