冻基围虾的家常做法步骤

　　1、食材：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙。

　　2、先把虾解冻，洗净。

　　3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠。

　　4、备好姜葱。

　　5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟。

　　6、加入调料酒，鸡粉和生抽。

　　7、加一点水把虾焖到全熟。糖拌匀。

　　8、下葱段炒两下就可以了。

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