洋葱豆干炒熏肉怎么做
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1、材料:洋葱1个,豆干100克,熏肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉适量,盐6克,鸡精1小匙。
2、洋葱切丝、豆干切片。
3、熏肉切薄片。
4、炒锅烧热,放入熏肉煸炒出油脂。
5、放入青椒、蒜末炒香,接着放进洋葱翻炒出香味。
6、放进豆干翻炒,加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味,出锅前放鸡精。
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