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金针菇和豆芽可以一起吃吗

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  1、可以一起吃。

  2、金针菇中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物成分等,具有补肝肾,益肠胃等功效,营养和药用价值很高。

  3、而绿豆芽也是自然食用主义所推崇的食品之一,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,两者在营养成分上并不冲突,因此是可以一起食用的。


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