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家常鱿鱼的做法

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  1、所需食材:鱿鱼 青椒 葱 姜 蒜。

  2、鱿鱼切成丝,青椒切成丝,葱姜蒜切碎。

  3、锅中放水,水开放入鱿鱼炒一下。捞出控干水分备用。

  4、锅中放油,油热放入葱姜蒜炝锅,葱姜蒜炒出香味。

  5、放入鱿鱼翻炒。炒出水汽。

  6、放入面酱翻炒。

  7、放入酱油、盐翻炒。每条鱿鱼丝都裹上酱汁。

  8、最后放入青椒快速翻炒,出锅前淋点香油即可


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