露营野餐注意事项有哪些？

　　虽然露营野餐是很常见的事情，但在露营野餐的过程中还是需要注意很多方面的内容，如果盲目进行露营野餐，可能会给自身带来很多的麻烦。下面就跟小编一起来了解下，露营野餐有哪些注意事项？

　　煮饭的过程中最忌中途开锅放气，要一煮到熟，否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键，这样能保证一锅饭熟的均匀。

　　米尽量选长粒的那种，虽然贵一点，但味道好很多，饭香且软糯可口。米下锅前一定要用水泡，泡过水的米煮起来时间短不易夹生。

　　锅是很重要的，一定要有锅盖，推荐使用高压锅，做饭省时不容易糊底。

　　既然要生火，最好别去山区，也别在林子里，河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么，就近用桶取水就可扑救。

　　野外生火，以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。

　　切得均匀整齐的肉片最好烤，将之在烧烤架的铁丝网上铺平，一面烤得颜色变化后再翻一面，注意别粘铁丝网。

　　如果阳光太好，记得要带些遮阳光的东西，比如野外用帐篷。

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