猴头菇鸡汤的家常做法

　　主料：鸡半只、猴头菇50克、猪骨400克。

　　辅料：黄芪15克、食盐7克、红枣30克、生姜5片。

　　做法：

　　1、猴头菇、红枣、黄芪、生姜备用。

　　2、猴头菇放水中浸软后清洗干净。

　　3、鸡半只，清洗干净后，剁块。

　　4、猪骨洗净备用。

　　5、砂锅内放入适量清水，把红枣、黄芪、姜片放入，再倒入猪骨。

　　6、加入鸡块和猴头菇。

　　7、大火烧开，转小火慢炖2小时关火。

　　8、加入盐调味即可食用。

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