香菇花生焖排骨窍门
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1、猪大排300g、葱、干香菇。
2、做法：排骨下温水焯洗干净备用。
3、将新匀的花生米洗净，下高压锅加少量清水。
4、再将排骨及泡发好的香菇加入。上盖转排骨键。
5、将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅，再转至炒锅，加适量酱油。
6、炒至收汁入味即可。
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