怎样做不用发面的饼

　　食材：普通面粉140克、水190克、鸡蛋3个、盐2克、小葱2棵、油适量。

　　做法：

　　1、面粉放在碗中，打入1个鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

　　2、小葱洗干净切碎，将2个鸡蛋打散。

　　3、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

　　4、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

　　5、倒入适量打散的鸡蛋液。

　　6、表面撒切碎的香葱，鸡蛋液凝固后翻面。

　　7、烙一会儿后卷起，关火，切断即可。

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