炸锅里的油怎么清油
1、根据需要清理你的油炸锅。如果你频繁使用你的油炸锅,更换使用的油,并且每隔几天就把锅清理一下,能够防止大量更难清理的污垢聚集起来。如果你每隔几周才用一次油炸锅,那么每次用之后都该清理。不要把锅放在水槽或是洗碗机中。完全浸泡在水中的话,可能会导致短路并且破坏油炸锅。
2、拔去插头,让锅完全冷却。千万不要在断电前清理油炸锅。让油完全冷却可以避免烫伤。千万不要向盛着热油的容器中加水,它们混合后很容易发生爆炸。
3、倒出所有的油。如果你还想继续使用这些油,将它倒在可以盛放食物的安全容器中,密封冷藏。否则,你就应当把这些食用油用作其他用途,或者在密封状态下丢弃。不要将食用油直接倒入水槽。这样做可能会导致下水道堵塞。
4、把漏子拿出来,放在水槽里。在漏子上滴两三滴洗洁精,便于之后清洗漏子。
5、把锅内和盖子上剩余的油擦干净。使用潮湿但不滴水的纸巾或海绵,擦去油炸锅内剩余的食用油和食物残渣。如果油已经结块了,用刮刀或是小铲把它们刮下来,但是注意不要损坏锅的表面。有些盖子是可拆卸的,便于清理。使用前文提到的方法处理清理下来的油。硬塑料餐具可以在不损伤炸锅表面的前提下清理锅内的油污。
6、如果有必要的话,清理炸锅的加热元件。大多数的油炸锅都有由两根金属棒组成的加热元件。如果它们被油污覆盖,使用纸巾来擦除油污。注意在擦除油污的过程中不要弯曲或是损坏任何零件,尤其是当那里有细的电线的时候。有些炸锅的加热元件是可以取下的,或是由铰链连接,可以将它们拉出并移动到接近炸锅表面的地方。查看你的炸锅的使用指南来确定它是否具有这种设计。
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