豆芽菜炒多久能熟

　　豆芽属于比较容易熟的蔬菜，一般大火开炒10分钟就可以出锅了。

　　做法：

　　1、把绿豆芽黄的根摘掉，清洗干净晾干水份。

　　2、把辣椒去掉，清洗干净，把小辣椒切片。

　　3、锅里放油，烧热，放切片小辣椒爆炒。

　　4、在锅中放入绿豆芽进行翻炒。

　　5、炒软后，放入适量的鱼露，鸡精。

　　6、最后出锅。

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