制作烤鸭方法
更新时间:
1、原料:鸭子一只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)各适量。
2、鸭子处理干净放入大一些的容器。
3、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上, 腌制1-2个小时。
4、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆。
5、烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了锡纸的托盘。
6、鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订,喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。
7、烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了,颜色金黄金即可。
制作烤鸭方法相关文章:
★ 凉面制作的方法
★ 面点制作的方法
★ 粉丝制作的方法
★ 制作奶油方法
★ 花菜制作冷菜方法
★ 制作豆豉方法
制作烤鸭方法
1、原料:鸭子一只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以)各适量。2、鸭子处理干净放入大一些的容器。3、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式