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滋补蒸乳鸽如何做

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  1、食材:鸽子 1只、姜 3片、葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、枸杞 15粒、猪油 1勺、鸡精 适量。

  2、乳鸽一只洗好备用。

  3、剪开鸽肫,清楚内部食料。

  4、把鸽肫上的黄色表皮撕去。

  5、放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料。

  6、上锅大火转中小火蒸25-30分钟左右即可。


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