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冰箱里放蔬菜最长可以放几天

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西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右,绿叶的蔬菜5天左右。建议尽量敞口放置,大部分蔬菜能放3天左右。如果是炒好了的蔬菜,最多1天。放蔬菜的话,最好把冰箱的温度调节在4到5度最好。

延长蔬菜的保险时间,最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后利用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室,就可以有效的延长保存时间,留住新鲜。

通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水,将其放进冰箱之前做下处理,会保持“绿叶青菜”的常久新鲜。


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