冻蟹怎么蒸

冻蟹怎么蒸，一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。死螃蟹绝对不能吃，有毒。如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后(注意，不是冻硬)，投入已烧开的水中直接煮。

冻蟹怎么蒸相关文章：

★ 冰箱冷藏好冷冻不冻是怎么回事

★ 冻蟹怎么蒸

★ 怎么蒸速冻的汤包

★ 冻螃蟹怎么蒸才好吃

★ 野生熟冻黄道蟹怎么吃

★ 大阐蟹怎么蒸

★ 蒸饵丝怎么蒸才松散

★ 黑米八宝饭怎么蒸

★ 冻蟹排怎么做

★ 冻帝王蟹直接蒸还是解冻蒸