青椒蒸排骨可以吗怎么做法

　　1、准备排骨一根。

　　2、用刀将排骨剁成小块。

　　3、放入适量的盐、糖、调味料以及生粉将排骨腌制15分钟。

　　4、将青椒洗净。

　　5、将青椒切成滚刀块，将蒜与姜切成小片。

　　6、将油放入锅内，锅内的油烧至七成热时，放入排骨。

　　7、待排骨炸成金黄色时，捞出并沥干油备用。

　　8、锅内留底油，把蒜片与姜片煸香。

　　9、接着放入青椒翻炒并加入适量调味料。

　　10、把炸好的排骨放入锅内并快速翻炒均匀。

　　11、两分钟后出锅装盘即可。

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