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酱油焖鸡的做法

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  外卖吃了一只窑鸡王....可是太辣了....用最简单的食材和厨具做出美味吧

  准备一只鸡仔,洗净。三黄鸡或者童子鸡最好,一是电饭锅放得下,二是比较鲜嫩

  葱姜蒜,这次用的鸡仔两斤左右,辅料这个用量

  切碎备用

  然后依次放入:糖、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉

  先倒入料酒给鸡仔做个马杀鸡,再把调好的酱料均匀淋入,肚子里也塞点,接着做全身马杀鸡

  锅内铺一把小葱

  把酱汁过滤后淋在鸡仔身上,按下煮饭键,一次结束后给鸡仔翻个身,再来一次煮饭


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