荞麦面搅团的做法

　　1、准备荞麦面150克土豆淀粉50克。

　　2、用水拿筷子把面搅开。

　　3、锅里放少许水。煮水。

　　4、把荞麦面，面糊一边倒一边用大勺子朝一个方向搅。

　　5、继续倒土豆淀粉搅。

　　6、继续搅多搅会。搅熟。一直顺一个方向搅。

　　7、盘子刷油。

　　8、搅好的荞麦面倒里面。

　　9、上面扣个盘。

　　10、抓好俩个盘翻过来。

　　11、取开上面的盘搅团就做好啦。

　　12、凉汤提前做。小日圆拿盐抓出水洗干净。黄瓜丝。水萝卜丝。放小葱。香菜。蒜泥。味极鲜酱油。醋香油。辣椒油。盐。凉白开。芝麻拌起来。

　　13、用筷子把荞麦面搅团夹成小块沾凉汤吃。

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