蒜香鸡腿怎样做
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1、先将鸡腿划口,倒入碗中。
2、加入葱姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油搅拌均匀。
3、加入八角、花椒、糖和适量的盐,腌制半小时。
4、鸡腿腌好后,放入电饭锅中,加入少许的油,盖上盖子开启煮饭模式。
5、中途打开,一面微焦后,小心的将鸡腿反面,直到两面焦黄即可出锅装盘。
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