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腌腊八蒜用什么醋好

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  腌腊八蒜用米醋好。

  腊八蒜

  材料:可密封玻璃罐一个、蒜头4或5个、米醋一瓶。

  做法:

  1、将大蒜切头、剥皮后洗净沥干水分;

  2、将控干水后的蒜瓣放入干净无油的玻璃罐;

  3、倒入米醋没过蒜瓣;

  4、盖上盖子密封,存放于阴凉阴暗处约10天即可。


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