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如何做番茄腐竹

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  1、食材:油炸腐竹3条,青椒1个,西红柿3适量,生抽1小勺,盐适量,蚝油1勺,鸡精适量。

  2、西红柿,青椒,蒜头洗净切好备用。

  3、油炸腐竹过水切断。

  4、番茄,大蒜热油,炒汁。

  5、油炸腐竹下锅继续翻炒,陆续下生抽,蚝油,盐,翻炒后加半碗水,盖锅盖大火闷30秒。

  6、待汤汁快闷干的时候,加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。


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