萝卜腌菜怎么做

　　1、主料：胡萝卜500克。

　　2、调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。

　　3、把胡萝卜切成丝。

　　4、放进碗里，撒上适量的盐。

　　5、用盐咸上两个小时后挤出水份。

　　6、起油锅，加入蒜泥。

　　7、再加入适量的白芝麻。

　　8、最后加入辣椒酱在油里爆一下。

　　9、把爆好的调料浇在上面，为了好看点，摘了几片薄荷叶放在上面，加点香油，再加醋。

　　10、拌拌就可以吃啦。

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