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腊肉怎么处理好吃 如何炒制腊肉

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  在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中炒制腊肉吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。

  食材

  腊肉 一块

  蒜薹 一把

  蚝油 适量

  辣椒 适量

  生姜 适量

  大蒜 适量

  冬笋 适量

  盐 适量

  葱叶 适量

  腊肉的做法

  方法一:将腊肉放入蒸锅,切片备用。

  蒜薹切段,翻炒备用。

  翻炒辣椒、生姜、大蒜。

  腊肉倒入锅中,加入蒜薹、蚝油进行翻炒。

  方法二:腊肉焯水,捞出备用。

  锅中放入冬笋、盐,进行翻炒备用。

  腊肉放入锅中,加入大蒜、辣椒进行翻炒。

  加入冬笋、葱叶,翻炒出锅。

  完成腊肉的炒制。


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