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为什么有的葡萄酒甜有的苦

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  纯葡萄酒的味道是带点酸和苦的,甜的不是纯酿造,而是加了水和糖的。

  葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒。葡萄酒中还含有丰富的氨基酸,诸如脯氨酸、丝氨酸等24种,是葡萄营养和风味的重要组成部分,是人体不可缺少的营养物质,饮之弥甘,适口爽心,常饮则其沁人心脾,暑天冰镇饮之更佳。

  葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。葡萄酒能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。葡萄酒还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。


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