脆肚的配方

　　1、第一步很重要,将猪肚切成条,用盐揉搓两分钟,然后清洗,再倒入料酒再次揉搓,再次清洗

　　2、将锅内倒入水,加入生姜片,烧沸过后两分钟,将处理好的猪肚倒入锅内。

　　3、水开后煮三分钟,将猪肚全部捞出,滤干水份。

　　4、倒入油,油温五成热时放入大蒜瓣,炒香后,油温升高至九成迅速放入干辣椒和花椒粒。

　　5、倒入焯过水的猪肚,火调到最大,迅速翻炒。

脆肚的配方相关文章：

★ 谁有做辣椒酱的配方

★ 油炸皮肚的做法和配方

★ 麻辣粉料的配方

★ 石榴泡酒的配方介绍

★ 公开碱面条的配方比例

★ 毛肚脆嫩的方法

★ 麻辣冒菜的配方是什么怎么做

★ 千里香馄饨馅的配方

★ 玉米面自制酵母的配方

★ 淑牙脆饼的三种材料