农村菜豆腐子粥怎样做
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主料:青菜、豆腐、水;
配料:盐鸡精、油;
制作步骤:
将青菜切细备用;将豆腐切小块;将锅中的水烧开,加入盐、鸡精、豆腐等,煮5分钟;在炒锅中,加入油烧至5成热,放入青菜根快炒;在加入青菜叶快炒;在炒青菜出汁时,将其倒入正在煮豆腐的锅中,拌匀继续煮;半个小时后,豆腐子粥即完成了。
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