沙蛤炖豆腐怎么做啊

　　一、主料：

　　豆腐、沙蛤。

　　二、辅料：

　　油、盐、葱、姜。

　　三、做法及步骤：

　　1、葱姜切丝备用；

　　2、豆腐切块；

　　3、沙蛤用水先煮熟备用；

　　4、锅热后加入葱姜爆锅；

　　5、加入沙蛤汤；

　　6、加入豆腐大火烧开，小火盖锅炖十分钟左右；

　　7、加入沙蛤，一点点盐就可以出锅了。

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