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怎么做花生小零食

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  1、食材:花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。

  2、准备花生打入鸡蛋抓匀。

  3、放入一大勺玉米淀粉裹匀。

  4、用筛子过去多余的淀粉。

  5、油温五成下锅炸。

  6、小火慢炸,炸至八成熟捞出。

  7、锅中放入一勺水、放两勺糖。

  8、中火熬至大泡变小泡。

  9、熬至微微发黄关火下花生。

  10、翻炒均匀。

  11、这样,一道营养又美味的花生小零食就完成了。


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