汤包热量
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每100克汤包含有的热量为283大卡左右。汤包属于包子的一种,在中国中部、江南等部分地区较为盛行。汤包以汤多为主要特点,以小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口而著称。汤包与小笼包系出同门,但浙江新昌将馄饨称作汤包。
汤包与小笼包的区别在于,汤包比小笼包稍大,并且更注重汤的味道,一些汤包还用吸管吸食里面的汤汁。另外汤包的馅味和皮味可能比小笼包稍好一些。
比较著名的汤包有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包、江苏淮安的文楼汤包,以及淮河以南的九州香汤包等。
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