炒酸豆角的做法大全
更新时间：
1、清炒酸豆角：酸豆角切小段，葱姜蒜、干辣椒切小粒，锅内放植物油烧热；放入干辣椒、葱姜蒜爆香，放入酸豆角翻炒，盖盖焖一会儿，如果味淡加盐入味出锅。
2、酸豆角炒肉：酸豆角切小段、肉切片、姜切丝、大蒜拍扁切小块、小米椒随便切。油烧热加入五花肉炒出油划到锅的一侧，加入大蒜和姜丝爆香。加入酸豆角翻炒片刻，再把肉划到一起炒。加入小米椒翻炒片刻再加入适量生抽。加少量水后继续翻炒（可加鸡精），再加入大葱段断生，即可出锅。
3、酸豆角炒肉末：买新鲜的嫩豆角，洗净切碎，放入适量的盐，搅拌均匀以后放入玻璃瓶密封，大概两天以后豆角由绿变成淡黄色即变成了酸豆角，这时可打开瓶盖侧出豆角末，洗干净后挤干净水；这时锅里放入油，倒入蒜末爆香，再放入肉末，加适量蚝油和生抽，炒干水分以后把肉末装入碗内，锅内留油然后倒入豆角翻炒均匀后加入适量盐，炒干水分以后再把肉末倒入，再放入干辣椒粉，翻炒均匀后加适量的鸡精盛入盘中即可。
炒酸豆角的做法大全相关文章：
★ 炒松子的做法大全
★ 炒肉片的做法大全
★ 炒蜂蛹的做法大全
★ 素炒青笋尖的做法
炒酸豆角的做法大全
1、清炒酸豆角：酸豆角切小段，葱姜蒜、干辣椒切小粒，锅内放植物油烧热；放入干辣椒、葱姜蒜爆香，放入酸豆角翻炒，盖盖焖一会儿，如果味淡加盐入味出锅。2、酸豆角炒肉...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：王老吉开盖后能放多久
下一篇：推荐福州好吃的卤味店
