西洋鸭怎么做才好吃

　　可以做清补凉西洋鸭排骨汤。

　　主料：西洋鸭半只约750克、排骨一块约100克。

　　配料：清补凉一包、料酒1匙、姜片少许。

　　方法步骤：

　　1、清补凉泡水洗干净、西洋鸭和排骨加姜片用水煮去血水。

　　2、所有材料放进瓦褒，加水炖煮煮熟即可。

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