瓶装的白酒时间放越长越好吗

　　低浓度的白酒并非越长越好。因为酒中的酯会水解，酯水解成酸加醇，酒体会变酸，喝起来有水的味道，口感降低。

　　高浓度白酒在密封不好的情况下，也不是越放越好。白酒密封不好时，随着酒精的逐渐挥发，酒精浓度也会逐渐降低，酒中的酯也会水解，使酒体变酸，同时还会发生很多氧化反应使酒体质量受到影响。

　　高浓度白酒密封良好，在酒质较好的情况下会存放的越久越好。因为酸和醇通过酯化反应生成酯，使酒体的质量越来越好。

瓶装的白酒时间放越长越好吗相关文章：

★ 白色和灰色的衣服能放一起洗吗

★ 不锈钢的碗可以放微波炉加热吗

★ 泡杨梅酒白酒少放点可以吗

★ 油煎过的豆腐能放冰箱冷藏吗

★ 买柿饼买有霜还是没霜的 柿饼上白霜越多越好吗

★ 红酒的是年份越久越好吗

★ 酿酒发酵时间越长越好吗

★ 50度的白酒直接泡葡萄可以吗

★ 冬天杀的鸡不放冰箱可以吗

★ 打印机的分辨率是越高越好吗