冷锅串串香和串串香的区别
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冷锅串串香和串串香的区别如下:
1、经营方式略有不同。虽同是以签签的方式烫火锅,但串串香是类似于自助餐,自己选择食物自己烫,而冷锅串串则是以点菜的方式,由店主或是厨师烫好后,再次食用。
2、冷锅串串可热、可冷。在炎热的夏天,冷锅串串则可以以冷食经营,而在寒冷的冬天则可用热食经营。然而串串香的经营方式则只有一种。
3、二者的锅底味道、炒料都不一样,串串香的味道火锅味较重,而冷锅串串则适中。
4、从市面的经营情况而言,冷锅串串大多数是以摆摊、小吃车的方式在市面浮现。而串串香则大多是开店。
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