梅子如何泡酒

　　主料：青梅。

　　辅料：白酒，冰糖，盐。

　　做法：

　　1、青梅洗干净备用。

　　2、锅里烧开水，放入一小勺盐，倒入青梅保持大火，5秒左右捞出沥干水分。

　　3、沥干表面水分的青梅装入瓶中，分两次倒入冰糖，倒入白酒，密封三个月即可饮用。

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