山药豆怎么种
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山药豆种植选择土层深厚疏松肥沃的地块为好,要求上下土质一致,如下层有粘重土层和白沙岗土层,打沟时应彻底打碎,至少1到1、2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观,对品质也有影响。
土壤以中性为宜,目前开沟一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜,可采取双行种植或单行种植,双行种植时,大行距1、7到1、8米,小行距40厘米。整地整畦时要整平,预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计,确保田间畦内无积水。
适期播种,大棚山药一般都在元旦左右开始种植,一般要求地表5厘米地温稳定超过9到10摄氏度。
山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药豆。零余子呈椭圆形,长1到2、5厘米,直径0.8到2厘米,褐色或深褐色,每667平方米产量可达200到600千克。
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