牛筋炒大蒜怎么做

　　材料：牛筋、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、鸡精、水、辣椒粉。

　　做法步骤：

　　1、牛筋切成片，大蒜洗干净备用；

　　2、把大蒜切成段备用；

　　3、把牛筋和大蒜放入锅中；

　　4、放调料酱油，醋，白砂糖，盐和水；

　　5、翻炒一下，大火煮开后小火炖入味；

　　6、盖上盖子煮一会；

　　7、待汤汁收干后放适量鸡精调味；

　　8、然后放适量辣椒粉调味即可。

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