木瓜丝凉拌菜做法
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1、食材用料:木瓜1个,蜂蜜2勺,麻油2勺,生抽适量。
2、青木瓜刨皮去籽。
3、青木瓜刨成丝。
4、放一勺食盐。
5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
6、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
7、捞起控干水分,装盘。
8、花生米拍碎,调料混合好。
9、撒上花生米,淋上调料即可。
10、凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
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